Каннибализм, который также называют людоедством и антропофагией – это практика поедания человеком плоти или внутренних органов других людей. Он был распространен в Новой Гвинее, на Фиджи, в Амазонии, Конго, Новой Зеландии, Папуа Новой Гвинее и в некоторых районах Соломоновых островов. Рынки человеческой плоти также существовали на некоторых островах Меланезии.
Эта карта, подготовленная немецким публицистом А. Хартлебеном, показывает регионы, в которых людоедство практиковали далеко в прошлом (зеленым цветом) или относительно недавно (красным цветом).
За последние десятилетия случаи каннибализма происходили и яростно осуждались в ходе нескольких воин, особенно в Либерии и Демократической Республике Конго. По состоянию на 2012 год, человеческую плоть употребляли в пищу в Папуа Новой Гвинее в силу местных культурных традиций, связанных с проведением различных ритуалов, а также в ходе войны с рядом Меланезийских племен.
